31/7/17

La Mejor Receta De Camarones Fritos Apanados

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La Mejor Receta De Camarones Fritos Apanados






La Mejor Receta De Camarones Fritos Apanados
La Mejor Receta De Camarones Fritos Apanados



Camarones Apanados



Ingredientes:




½ kg de camarones crudos, pelados y limpios
1 cucharada de coñac
1 cucharadita de salsa inglesa
Para la masa
½  tasa de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla derretida
1 huevo batido
½ tasa de cerezas
1 clara de huevo
Aceite para freír
Mayonesa sazonada con alcaparras
1 pisca de sal



Preparación:




Mezcla el coñac con la salsa inglesa y vierta sobre los camarones, déjelos reposar por 15 minutos. 

Mescle la harina de trigo y sal, añada la mantequilla y el huevo batido, poco a poco agregue la cerveza y mezcle. 

Suavemente deje descansar la masa por una hora después añádale la clara de huevo batido. Sumerja los camarones en la mezcla y póngalos a freír en un sartén con bastante aceite cuando estén dorados sáquelos sírvalo con mayonesa sazonada con alcaparras.






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