3/8/17

La Mejor Receta De Albóndigas De Pescado

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La Mejor Receta De Albóndigas De Pescado 




La Mejor Receta De Albóndigas De Pescado
La Mejor Receta De Albóndigas De Pescado 


Albóndigas De Pescado 


AMA AL PESCADO ES LA MEJOR MANERA  DE PROBARLO CON AMOR

Ingredientes:


3 tazas de pescado
2 tazas de puré de papitas
1 botellón de crema fresca o nata
½ limón
2 huevos
2 tazas de pan rallado


Preparación:


Se puede utilizar pescado cocido o asado.  

Se pica finalmente después de quitar las espinas y se mezcla con el puré de papas  y crema fresca, agregar el zumo de ½ limón, la sal y pimienta, moldear las albóndigas, pasándolas por huevo batido y el pan rayado.  

Doradas en la sartén con abundante aceite.  Escurrir en papel y servir en seguida
Sugerencias: se pueden agregar ½ diente de ajo picado, pueden utilizarse salmón fresco .




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